Определена причина несбалансированного рациона россиян
Определена причина несбалансированного рациона россиян
В 2017 году россияне продолжат злоупотреблять сахаром, переедание которого превышает нормы в 2 раза, и почти на треть отстанут от нормы потребления молочных продуктов. Об этом сообщают «Известия», ссылаясь на очередной прогноз Минсельхоза.
Эксперты по питанию полагают, что причина такого крайне несбалансированного рациона заключается исключительно в экономических причинах и отражается в текущих ценах.
Если в начала года цены на сахар существенно упали, то молочные продукты, наоборот, взлетели более чем на 7 процентов.
Цены на сахар с начала года упали, а на молочные продукты выросли на 2,5–7,3% в зависимости от категории. В результате потребление сахара в расчете на душу населения возросло до 39,3 килограмм и превысило норму на 15,3 килограмма. А вот доля потребления молочной продукции составляет всего 233,4 килограмма при норме в 325 килограмм.
По словам Ковалькова, такое отставание ранее наблюдалось и касательно мясной продукции. Теперь же импортозамещение и последовавшее за ним снижение цен на мясо позволило гражданам страны нормализовать количество белка в своем рационе.
Published at Thu, 17 Aug 2017 03:36:51 +0000
