Кетогенная диета позволит похудеть, но ненадолго
Кетогенная диета позволит похудеть, но ненадолго
Кетогенная диета привлекает большое внимание и вызывает множество споров, но действительно ли она помогает? Известные диетологи дали свой вердикт о том, способно ли питание с низким содержанием углеводов и большим количеством жиров произвести желаемый эффект на талию.
Они подчеркивают, что поскольку жир у поклонников данной диеты является основным источником энергии, организм должен использовать его в качестве топлива. Когда диетический жир метаболизируется для переработки в энергию, его побочные продукты под названием кетоновые тела затем используются тканями тела, мышцами и мозгом. Таким образом осуществляется процесс кетоза. Организм может войти в состояние кетоза при резкой нехватке энергии, например, при голодании, либо при продолжительных физических нагрузках. Также кетоз наблюдается в тот момент, когда количество углеводов снижается до 50 г в сутки или меньше, что эквивалентно двум ломтикам хлеба или одному банану.
Хотя потребителям предлагается множество разновидностей низкоуглеводных жирных диет, кетогенная сохраняет низкую пропорцию углеводов на уровне от 20 до 50 г в сутки для сохранения постоянного кетоза. Что же касается потери веса, то поклонники данной диеты, вне всяких сомнений, добьются успеха в кратковременной перспективе из-за нехватки тотальной энергии, падения показателей гликогена в мышцах и печени, а также уменьшения содержания воды и снижения аппетита, как выяснили эксперты. В долгосрочной перспективе эффект кетогенной диеты не столь выражен, поскольку людям все-таки требуется баланс всех трёх основных групп питательных веществ, включая жиры, белки и углеводы, а не превосходство одних в ущерб другим, что опасно для здоровья.
Published at Tue, 08 Aug 2017 08:23:34 +0000
